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Tema
Nutrición
7 notas publicadas en El Pisuika sobre este tema.
Salud
· 24 de mayo de 2026
Investigadores documentan carcinógenos en alimentos cocinados a alta temperatura y recomiendan moderar el consumo
Nutrición · Cocción
Salud
· 23 de mayo de 2026
Científicos identifican carcinógenos en alimentos cocinados a alta temperatura y llaman a moderar el consumo
Nutrición · Cocción
Salud
· 18 de mayo de 2026
Consumir un huevo por semana reduce el riesgo de Alzheimer un 27%, según estudio en 1.024 adultos mayores
Nutrición · Alzheimer
Vale la Pena Escuchar
· 17 de mayo de 2026
NPR Short Wave: «La fibra que sí importa» — por qué no toda fibra dietética beneficia al microbioma por igual
NPR Short Wave · Nutrición
Salud
· 17 de mayo de 2026
2-3 tazas de café al día se asocian con un 28% menor riesgo de demencia según metaanálisis de 430.000 personas
Neurología · Café y demencia
Salud
· 14 de mayo de 2026
Restricción calórica del 10-15% durante seis meses mejora presión arterial, LDL y marcadores inflamatorios en adultos sanos
Nutrición · Cardiología
Vale la Pena Escuchar
· 9 de mayo de 2026
'Ciencia para Leer' del CSIC: bulos de la nutrición, megatsunamis y café en 30 minutos
Ciencia · CSIC